Es un buen aliado.....muy bueno....
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Brazo de gitano..... una versión....
http://www.recetario-cocina.com/modu...88bbec0acf.jpg
No debería ir nadie porque como les guste la receta nos la quitan, si alguien va que patente la receta, seguramente nos llamarán muchas más veces para hacer de cocineros de multiples personalidades, los ciudadanos empezaran a requerirnos para que les demos las recetas de comidas varias según su posibilidad diaria de gasto y algún que otro ministerio que tenga cocineros contratados los sustituirá usandonos a nosotros. :cool:;)
En serio, la idea a nivel interno me parece muy buena, pero al darle publicidad de cara al ciudadano y en la situación actual nos puede afectar en como nos ve el ciudadano. Pero bueno hay que respetar las más diversas opiniones.
Un saludo.
Si quieres probar ese plato de otra manera, quitale el aceite, calienta nata liquida, salpimentala, añadele el queso para que se funda, semicurado si puede ser, un poquito de tomillo, poquisimo, una vez caliente todo y bien diluido, añade la pasta, lazcas de jamón muy finitas, chorizo cocido con vino blanco de cocina y agua, cortado muy finito. Se revuelve todo muy bien sin que se pegue la nata, y una vez en el plato añades unas olivas gordales o conocidas como de manzanilla. Un trozo pan, vasito vino tinto, y AL ATAQUE.
Un saludo.
De cara al ciudadano e internamente. Un guardia civil la verdad es que no solucionada, pero de cara al que está tarde, mañana y noche en la calle, ese que está solo para toda una compañía, ese que va a un aviso sabiendo que el apoyo más cercano está a más de una hora... Para ese guardia no debe ser muy agradable ver como se malgastando recursos humanos de esta manera.
De hecho un buen cava, un vino de los buenos buenos.........es lo mejor para guisar, asar o sencillamente hacer un Kalimocho.............
Donde va a parar, uno de esos baratos, que desperdicio mezclarlo con un refresco de cola..............
Y unas salchichas al vino
http://javirecetas.hola.com/salchichas-al-vino-blanco/
Con un buen caldo...............es una delicia....................
http://www.javirecetas.com/wp-conten...ino-blanco.jpg
©jlopez1957
Yo cocino con vino blanco para cocinar porque es neutro en taninos y por tanto suave y equilibrado, por eso hacen ese tipo de vino. Despues para acompañar, uso rioja, ribera del duero, ..., según la comida, y dependiendo de la comida y calidad de vino puede madirarse muy bien tanto un blanco como un tinto.
Pero para acompañar las pastas y siguiendo la tradición italiana habría que decantarse por un rosado o si nos gusta el vino con cuerpo un lambrusco.
Un saludo.
Hablas como ellos ( los llamados ahora restauradores, antes cociner@s ) jajajajajaja-
Te habrás presentado supongo..................
A mi el lambrusco me da acidez................desde que he descubierto las infusiones para comer........como un buen te blanco o roibos.....mano de santo para mi sufrido estomago.
De hecho el pescado con te blanco es espectacular como acompañamiento.
Pero vamos que los vinos son otra opción..........
©jlopez1957
No me he presentado, y bueno la cocina es mi hobby, junto con los coches.
Aparte de para alimentarse, una buena comida, aderezada de un conversación amena y el vinito justo para desinhibir, es la formula perfecta para que una mujer no se resista. JAJAJAJA
Un saludo.