Al menos 33 afectados por una posible intoxicación alimentaria en la Academia de Baeza

Al menos 33 personas han sido atendidas en el centro de salud del municipio de Baeza con síntomas leves de un mismo cuadro clínico --vómitos, diarrea y fiebre baja--, y que tienen en común, según las encuestas realizadas, haber ingerido alimentos en la Academia de la Guardia Civil de la citada localidad jiennense.

Técnicos del servicio provincial de Salud Pública se han desplazado hasta Baeza para realizar las encuestas a las personas afectadas que marca el mencionado protocolo, así como se han visitado las instalaciones de la cocina de la Academia de la Guardia Civil para realizar la trazabilidad a los alimentos que se han servido en las últimas 48 horas en este comedor. En concreto, se han analizado las comidas que se han servido en este comedor desde el almuerzo del pasado jueves, 3 de mayo hasta el almuerzo del viernes, 4 de mayo, con el objetivo de identificar el foco de esta alimentación sanitaria.

http://www.europapress.es/andalucia/...505203556.html