1. En la modalidad de prestación de servicio de actividad se disfrutará de un
descanso diario en el curso de cada periodo de veinticuatro horas, contado
desde el último periodo de servicio prestado, con la siguiente duración:
a) De once horas con carácter general.
b) De ocho consecutivas, cuando por razones organizativas o por necesidades
del servicio no pueda tener la duración prevista en el apartado a),
compensándose las tres horas no descansadas mediante un disfrute unido a
alguno de los dos descansos diarios siguientes.

Yo sigo pensando que por muchas razones organizativas que quieran poner, ahi arriba dice textualmente 11 horas como norma general, así que no lo pueden hacer seguir con tripletes continuamente, que unos días puntuales por falta de personal etc etc lo hacen perfecto, pero como norma general 11 horas, es lo que saco yo en conclusión.
Y si no escrito al mando y fuera.