Ni lo harán, no por nada los principales centros de producción del foie gras en España están en Cataluña y en el País Vasco. Sin embargo, salvo un par de honrosas excepciones, no hay fincas dedicadas a la cría del ganado bravo. Para esta gente, el foie gras es progreso, proviene de Francia, cuna de las libertades, lo del toro huele a tosco, a chimenea y a boina, a la España que tanto odian. Boinas que sí reivindican, boina o barretina, pero no traje de faralaes, por Dios, que cutrez!!!!
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