Cita Iniciado por revekerx Ver mensaje
Si quieres probar ese plato de otra manera, quitale el aceite, calienta nata liquida, salpimentala, añadele el queso para que se funda, semicurado si puede ser, un poquito de tomillo, poquisimo, una vez caliente todo y bien diluido, añade la pasta, lazcas de jamón muy finitas, chorizo cocido con vino blanco de cocina y agua, cortado muy finito. Se revuelve todo muy bien sin que se pegue la nata, y una vez en el plato añades unas olivas gordales o conocidas como de manzanilla. Un trozo pan, vasito vino tinto, y AL ATAQUE.
Un saludo.

Mmmmm....eso pinta muy bien, solo si se me permite, el vino que se use en las salsas que sea el mismo que se beba en la comida, cualquier salsa se enriquece con un buen vino, sea blanco o tinto....