La edad no debe ser un impedimento para entrar por mucho que les pese a algunos. En la entrevista te pueden dar caña por ello pero no es motivo de exclusión ya que la convocatoria pone hasta 40 años. Así que si no tienen otro motivo o piensas que te han excluido por eso reclama a los tribunales.
La entrevista personal solo es para lo siguiente:
"6.1.6 Entrevista personal: Destinada a contrastar y ampliar los resultados de las pruebas psicotécnicas, así como valorar que el candidato presenta, en grado adecuado, las competencias y cualidades necesarias para superar el periodo académico y poder desempeñar los cometidos y responsabilidades que le sean encomendados con su incorporación a la Escala de Cabos y Guardias."
Si haces una psicotecnico correcto y un test de personalidad normal, la entrevista es solo para contrastar esa información, no para tirar a nadie por edad.
Impugna y reclama ante los tribunales, no de la oposición, sino a los ordinarios de justicia.