Buenas tardes,
Te puedo explicar como lo haría yo. Luego tú debes de ser el que elija el camino.
El primer año iría a una academia presencial para poner pies y cabeza a todo. A partir del segundo año (si no has aprobado) ya me plantearia ir por libre, ya que la mayoría de academias le dan la misma vuelta a todo y si no son cursos de avanzado no te servirá para mucho.
Un buen planning es primordial para afrontar el día a día, un planning que puedas seguir y sea realista. De nada te sirve meter algo cañero y luego no poder seguir el ritmo.

En tema de editoriales no puedo ayudarte mucho. Puedo decirte que Sierra Huelva tiene muy buenas críticas, y la onine Santa Maria también. Tu mano y tu constancia son lo que cuenta en todo esto y no hay temarios milagro, aunque esto ya lo sabrás.