no se como ira la nueva ley de procedimiento administrativo, pero en la anterior creo que era algo mas o menos asi: que cualquier organismo publico puede tramitar la documentacion que tu quieras, por ejemplo si la oficina esta cerrada, lo haces constar en la instancia y la entregas en el puesto de al lado o en el ayuntamiento, que te den tu copia sellada y que ese organismo le de salida a quien considere