Sobre lo que preguntas, pienso que podría ser así:

Pides 22 días de vacaciones en un cuadrante de cinco semanas, del 30 de marzo al 3 de mayo. Si pides del 1 de abril al 30 de abril, serían los 22 días.

El número total de horas de ese cuadrante son 187'5 horas y de éstas es de donde hay que deducir. Una semana completa, de lunes a domingo, deduce por defecto 37'5 horas. Entonces, en el período que pides hay tres de estas semanas completas, con lo que ahí hay ya 112'5 horas que restar.

Después, se restaría 7'5 horas por cada día de estos: por el día 1, 2, 3, 4 y 5; y por el día 27, 28, 29 y 30. Por todos estos días de deducen 67'5 horas.

En total, a 187'5 horas habría que restarle 180 horas (112'5+67'5). Con lo que en ese cuadrante harías un servicio de 7'5 horas.

La primera semana, del 30 de marzo al 5 de abril, los días 30 y 31 de marzo serían el descanso semanal, y ya el día 1 de abril empiezas con las vacaciones.
La última semana, del 27 de abril al 3 de mayo, como acabas las vacaciones el 30 de abril, el día 1 de mayo tendrías el servicio y el día 2 y 3 de mayo tendrías el descanso semanal.